+7 (499) 653-60-72 Доб. 817Москва и область +7 (800) 500-27-29 Доб. 419Федеральный номер

Какие нужны документы для открытия кондитерской

ЗАДАТЬ ВОПРОС

Какие нужны документы для открытия кондитерской

Частные мини-пекарни и тематические кондитерские, интернет-магазины и мобильные точки по продаже тортов собственной выпечки появляются сплошь и рядом. Популярность такого бизнеса неудивительна: затраты сравнительно подъемные, окупаемость в среднем несколько лет — бери и зарабатывай! Любимое занятие может стать прибыльным делом. Какую бы организационную форму вы не избрали для своей кондитерской, она подлежит непременной регистрации в налоговом органе. Возможно, потребуется арендовать помещение под пекарский цех, если, конечно, вы не задумали действовать в домашних условиях.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения юридических вопросов, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - обращайтесь в форму онлайн-консультанта справа или звоните по телефонам, представленным на сайте. Это быстро и бесплатно!

Содержание:

Запомнить меня. Окупаются вложенные средства за год-два.

Как открыть кондитерский цех

Запомнить меня. Окупаются вложенные средства за год-два. Дешевле всего обойдется запуск кондитерской, ориентированной на выпечку тортов под заказ. В этом случае необходимо согласовать с соответствующими инстанциями все санитарные нормы, но ввиду небольших объемов производства не требуется дорогое оборудование.

Другое дело — небольшой кондитерский цех и зал кафе при нем. При открытии такой кондитерской понадобится арендовать площадь, сделать ремонт, закупить пекарское оборудование, получить все разрешительные документы, нанять персонал и позаботиться о рекламе нового заведения.

Еще один формат — аренда готового кондитерского цеха тыс. Развитие интернет-торговли позволило кондитерским цехам освоить новый канал продаж и превратиться в электронные кондитерские. Такой формат идеален, если неохота входить в ресторанный бизнес или нет бюджета на открытие стационарного заведения, а хочется сконцентрироваться только на производстве сладких изделий. Этим летом команда кондитеров, более десяти лет проработавших в сегменте HoReCa, открыла необычную кондитерскую — интернет-магазин чизкейков.

Ассортимент предлагаемой продукции в компании ограничили одной разновидностью торта — чизкейком. Этот десерт уже достаточно модный и популярный среди украинцев, а предложение его, по мнению госпожи Кириченко, ограничено.

Формат продажи тортов через интернет становится все более популярным. Его выбирают не только профессиональные кондитеры, но и энтузиасты-любители, которые занимались выпеканием тортов на дому под заказ для друзей и знакомых. Многие из них находили клиентов через форумы, сообщества и социальные сети, не имея своего сайта. Сейчас эти сладкие хобби перерастают в полноценный мини-бизнес с собственным онлайн-каталогом, кондитерским цехом и официальной регистрацией предпринимательской деятельности.

Независимо от формата заведения, для открытия кондитерского бизнеса нужна регистрация субъекта предпринимательской деятельности, получение свидетельства плательщика налогов, заключение договора аренды. Юристы рекомендуют использовать единую систему налогообложения как наиболее удобную в отчетности. Для кондитерского цеха нужно помещение площадью от 50 кв.

Стоимость аренды помещения существенно варьируется, в зависимости от региона. В Харькове, к примеру, готовый цех площадью около 80 кв. В Житомире аренда цеха с оборудованием в два раза больше по площади обойдется уже в тыс.

В Киеве стоимость квадратного метра коммерческой площади — примерно грн. Зарплаты специалистов Киеве — на две-три тысячи гривен выше, чем в регионах. Зарплата пекаря в Киеве — грн, с ночными сменами — еще на грн больше. В Чернигове заработная плата технолога — около грн. Оборудование для кондитерской подбирается в зависимости от типа выпекаемой продукции.

Основной арсенал для небольшого кафе с кондитерским цехом включает: пароконвектомат, конвекционную печь, тестомес, электрическую плиту на 4 конфорки, миксеры. Могут понадобиться в пекарне также просеиватель муки, тестомес, взбивальная машина, расстоечная камера, тестораскаточная машина, производственные столы, морозильные и холодильные камеры.

Дарья Дьякова рекомендует покупать новое оборудование, потому что в таком случае можно рассчитывать на 3-летнюю гарантию и сервис.

В процессе эксплуатации оно окупит себя с лихвой. Если при кондитерском цехе планируется открыть кафе, ощутимой расходной статьей в бюджете станет кондитерская витрина. Цена самых маленьких стартует от 11 тыс. Для небольших объемов производства, по мнению Юлии Царан, на первых порах достаточно духовки, мощного миксера, просторного холодильника, ручного блендера и весов. Для начала она советует обзавестись двумя-тремя круглыми формами для выпечки, парой больших прямоугольных форм, формой для капкейков, венчиками, лопатками, мерными чашами, кисточками и ножами для теста.

Расходники и упаковку, по ее мнению, выгоднее закупить оптом минимальные заказы самосборных коробок для тортов составляют шт. Закупать продукты можно у поставщиков, на рынке, у производителей или у компаний, доставляющих сразу весь необходимый ассортимент продукции. Более специализированные ингредиенты типа кондитерского геля, миндального порошка, заказываем у киевских компаний, — рассказывает Дарья Дьякова.

Но их цены — это уже значительная экономия, в сравнении с ценами посредников. Скоропортящиеся продукты она закупает маленькими партиями в магазинах или на рынках. Муку, шоколад и декор берет с запасом непосредственно у производителя. Для сладкого бизнеса характерна выраженная сезонность. Летом — спад продаж, осенью и зимой, особенно под Новый год — рост заказов. Зато в этом сегменте много незанятых ниш.

К примеру, интернет-кондитерская. В Москве, к примеру, этот формат популярен уже несколько лет. Там работают интернет-магазины мороженого, премиум-овсянки с добавками, каких душа пожелает. Доступны московским сластенам и восточные сладости, имбирные пряники, элитные шоколадные конфеты и даже халва с доставкой.

В обычных кафе нужно постоянно развивать и разнообразить меню. Кексы стали маффинами и капкейками, ягодный пирог — тартом, из кремовых десертов сладкоежки отдают предпочтение итальянской паннакоте.

Перечень расходов на открытие мини-кондитерской в Киеве. Основные разовые затраты. Сумма, грн. Постоянные затраты. Нормативно-правовые акты, регулирующие работу субъектов хозяйственной деятельности в сфере ресторанного хозяйства:.

N ;. Источник: "Экономические известия". Все права на материалы, размещенные на сайте газеты "Частный предприниматель", охраняются в соответствии с законодательством Украины. При цитировании и использовании любых материалов гиперссылка на сайт газеты "Частный предприниматель" www. Републикация авторских материалов возможна только с письменного согласия редакции газеты "Частный предприниматель".

UA RU. Войти Создать аккаунт Забили логин? Создать аккаунт. Новости газеты. Все новости Новости газеты Мероприятия и события Наша история. Нормативные документы Документы по налогообложению.

Все бланки Плательщикам единого налога Плательщикам налога на доходы Плательщикам единого взноса Книги учета Первичные документы. Бизнес-истории Полезно для бизнеса. Безопасность бизнеса. Рассылка новостей. Please wait Партнеры газеты. Сладкий бизнес. Торты под заказ Дешевле всего обойдется запуск кондитерской, ориентированной на выпечку тортов под заказ.

Онлайн-кондитерские Развитие интернет-торговли позволило кондитерским цехам освоить новый канал продаж и превратиться в электронные кондитерские. Организационные вопросы Независимо от формата заведения, для открытия кондитерского бизнеса нужна регистрация субъекта предпринимательской деятельности, получение свидетельства плательщика налогов, заключение договора аренды.

Печи и лопатки Оборудование для кондитерской подбирается в зависимости от типа выпекаемой продукции. Где закупать сырье Закупать продукты можно у поставщиков, на рынке, у производителей или у компаний, доставляющих сразу весь необходимый ассортимент продукции. Свободные ниши Для сладкого бизнеса характерна выраженная сезонность.

Разработка сайта Пароконвектомат 30 Конвекционная печь 5 — 30 Кондитерская витрина 24 Тестомесильная машина 10 Раскатка Постоянные затраты Зарплата пекаря Зарплата технолога Аренда 2. Нормативно-правовые акты, регулирующие работу субъектов хозяйственной деятельности в сфере ресторанного хозяйства: - Правила работы заведений предприятий ресторанного хозяйства, утвержденные Приказом Министерства экономики и по вопросам европейской интеграции Украины от Подпишись на рассылку новостей.

Добавить комментарий. Вернуться вверх. Количество просмотров: Новый номер! Торговля ювелиркой: что нужно учесть ФЛП Ошибка в заявлении-расчете: как исправить Гостиница в частном доме: проверки ГСЧС Возможен ли взаимозачет у единщика Использование горючего перевозчиком: есть ли доход? Подпишись на газету. Мы на Facebook.

Популярное Адрес: , Украина, Днепр, проспект Слобожанский, 29, к. Разработка сайта. Конвекционная печь. Кондитерская витрина. Тестомесильная машина. Зарплата пекаря. Зарплата технолога.

Кондитерский бизнес как начать

Сладости — то, что любят многие россияне. Даже в периоды кризиса они не могут отказать себе в удовольствии насладиться вкусом свежего пирожного, торта или плитки шоколада. Столь высокий интерес к сладостям может привлечь и начинающего предпринимателя. Правильно составленный бизнес-план кондитерской поможет заранее учесть все нюансы, правильно рассчитать плановые затраты и финансовые показатели. После останется только воплотить свой проект в жизнь. Скачать готовый бизнес-план кондитерской. Все расчеты актуальны на год.

Какие документы нужны для открытия кондитерского магазина

Кондитерское оборудование для малого бизнеса отличается многообразием техники для подготовки и выпекания изделий. Одной плитой здесь не обойтись, к тому же кондитеру потребуется различная вспомогательная техника, расходные материалы, удобная кухонная утварь и различные формы. Примерный перечень техники и оборудования:.

ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Бизнес план мини кондитерской

С чего начать открытие кондитерской, востребованный ассортимент, какие документы нужны, требования к помещению, состав оборудования, расчет первоначальных инвестиций. Кондитерская — это предприятие общественного питания, основную долю меню которого составляют сладости и выпечка. Почти все блюда готовятся здесь же, однако некоторые ассортиментные позиции могут быть покупными например, плиточный шоколад. Кондитерские располагаются в стационарных помещениях, продукция в них реализовывается через прилавок. Следует разделять аудиторию по категориям в зависимости от времени посещения заведения. В дневное и утреннее время это в основном будут офисные сотрудники, бизнесмены, люди профессий разъездного характера, кто решил перекусить во время работы.

В соответствии со ст.

Журналы : учёта дезинфицирующих средств, учета работ по дезинфекции систем вентиляции и кондиционирования воздуха и многие другие. Договоры на проведение санитарных мероприятий: договор по дезинфекции, дезинсекции и дератизации, договор на вывоз бытовых отходов, и д. Регламенты технического обслуживания систем пожарной автоматики, систем оповещения о пожаре, огнетушителей. Конечно, многие люди любят побаловать себя свежей выпечкой и нередко посещают кондитерские.

Как открыть мини-кондитерскую. Сладкий бизнес

Светлана Сороколетова. Любой бизнес требует обязательного оформления. Классный сайт, толковые вещи описываете.

Читайте прямо сейчас! Документы для открытия пекарни, кондитерской или кафе примерно одинаковы. Поэтому полный перечень документов определить заранее сложно.

Самостоятельное открытие кондитерской — простой способ превратить хобби в бизнес

Магазин по продаже продуктов питания является одним из самых предпочтительных для начинающего бизнесмена. Еда никогда не потеряет своей популярности, особенно изысканные и всеми любимые кондитерские изделия. Большинство начинающих предпринимателей боятся открывать свой собственный кондитерский магазин — останавливает конкуренция. Но достаточно высокая рентабельность бизнеса за небольшое время устраняет все страхи. Несмотря на наличие достаточно успешных примеров открытия кондитерских фирм, зачастую, на пути к успешному ведению бизнеса встречается множество подводных камней. Чтобы избежать лишних проблем и переживаний, попробуем определить наиболее благоприятные условия для открытия своего дела.

Бизнес-план кондитерской с расчетами, как открыть кондитерскую в 2019 году

Подробно изучим все особенности, найдём необходимые доказательства, соберем нужные документы и отстоим ваши интересы. Знаем особенности процесса кассации, имеем опыт работы с каждым судьей в Санкт-Петербурге и Ленинградской области.

Наша нацеленность на предоставление исключительно эффективных услуг диктуем принципы подбора персонала. За годы практики в своем направлении наши сотрудники сформировали уникальные методы взаимодействия на представителей власти, социальных служб, государственных органов управления.

Деловые связи позволяют быстро получать нужные ответы и решения. Постоянное погружение в вопросы своей специализации гарантирует идеальную стратегию ликвидации вашей проблемы. Юристы нашей компании имеют опыт ведения дел во всех судах Санкт-Петербурга и Ленинградской области.

Подскажите какие документы и разрешения нужны для открытия мини кондитерской на дому. Юлия. Суббота, 20 июля года, | Хочу открыть.

Десерты в законе: какие документы нужны для открытия кондитерской

Это нужно для оперативного взаимодействия с Таможенной службой и быстрого прохождения контроля. Следует в заявлении на перевод депозита указать пункт, через который будет перевезено ТС. При пересечении границы самостоятельно при управлении автомобилем, необходимо заполнить декларацию для таможенного контроля по форме ТД-6.

Хочу открыть мини-кондитерскую (или организовать сотрудничество)

Они будут обязаны уплатить, потерпевшему компенсацию. Даже если родители лишены родительских прав, за них на протяжении 3-х лет лежит ответственность за возмещение ущерба. Иногда вред может нанести недееспособная личность.

Должнику ежедневно начисляется неустойка в размере руб. Как и на всем остальном. Одновременно с ростом благосостояния граждан нашего государства. Которые будут касаться микрозаймов.

Открытие кондитерского цеха

Адвокат не может быть вызван и допрошен в качестве свидетеля об обстоятельствах, ставших ему известными в связи с обращением к нему за юридической помощью или в связи с ее оказанием. Вы можете покинуть сайт в любой момент, если не согласны.

Юристы онлайн сейчас в 27 регионах Меню Главная Задать вопрос юристу бесплатно Спросить юристов на форуме Задать вопрос юристу без регистрации База знаний Кодексы и законы Конституция РФ Кодексы Российской Федерации Законы Право Семейное право Взыскание алиментов Гражданское право Трудовое право Гражданский иск и процесс Защита прав потребителей Уголовное право Автомобильное право Правила дорожного движения Российской Федерации Авторское право Административное право Жилищное право Земельное право Корпоративное право Наследственное право Экологическое право Образцы документов Дополнительные услуги Платные вопросы Задать платный вопрос Заказать документ Как заказать платную юридическую услугу онлайн.

Мой сын выехал на территорию России в 2012 году, на постоянное место жительство в связи с женитьбой на гражданке России. Они в 2014 году развелись. Он из за финансовых трудностей не смог выехать в посольство, в Москву для оформления гражданства. Теперь все временные документы у него просрочены.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Кондитерская и кафе / Бизнес-план
Комментарии 3
Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий

  1. Клеопатра

    По моему мнению Вы не правы. Я уверен. Могу это доказать. Пишите мне в PM, поговорим.

  2. Беатриса

    Меня тоже волнует этот вопрос. Вы мне не подскажете, где я могу об этом прочитать?

  3. Бронислава

    НУ ДА НЕ ЧЁ НОРМАЛЬНО